Author: Proleće

U našem restoranu se osim slanih specijaliteta sigurno može čuti uvek usklik oduševljenja na slatke zalogaje takodje. Upoznajmo se sa nekoliko njih koji su većini gostiju najdraži! ORASNICE Orasnice su ono što mi nazivamo 'sitni kolač' - praktični zalogajčići koji se dugo serviraju po tradicionalnom receptu. Njihovo vreme...

Sa prvim zracima jutra, počinju i svakodnevni rituali koji Vaš dan oblikuju takvim kakvim jeste. A kako vreme nije naklonjeno uživanju 'natenane' tim stari načini ispijanja prve jutarnje kafe uz obilan prvi obrok sve više čeznu i nestaju. A treba im se obradovati, jer ti prvi...

Ništa ne odzvanja komšilukom lepše nego dečija graja, međusobno pozdravljanje stanara, zvonce na biciklima i šum sa lokalne pijace. Svaki odlazak u lavirint tezgi i sajam nadmetanja sa sobom uvek ponese i neku zanimljivu avanturu i onaj blagi osećaj neočekivanog. Vika prodavaca koji svojim grlima prave...

  U gradu koji iz dana u dan nezaustavljivo cveta, prekriva svoje sokake budućim i novim - neke njegove ''krošnje'' se svim svojim srcem bore protiv vremena. Jer, šta štiti tekovine generacija bolje od očuvanih slika i kutaka u kojima se hrana pravi i servira tradicionalno godinama. Kutak...